{"id":28257,"date":"2023-09-18T00:00:00","date_gmt":"2023-09-18T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/socodevi.org\/snail-production-as-supplementary-livelihood\/"},"modified":"2026-04-27T14:14:35","modified_gmt":"2026-04-27T18:14:35","slug":"la-crianza-de-caracoles-como-medio-de-subsistencia-supletorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/socodevi.org\/es\/la-crianza-de-caracoles-como-medio-de-subsistencia-supletorio\/","title":{"rendered":"La crianza de caracoles como medio de subsistencia supletorio"},"content":{"rendered":"\n

SOCODEVI, con el financiamiento del gobierno de Canad\u00e1, ha empezado a implementar el proyecto TogetHER (una iniciativa para apoyar a mujeres y comunidades productoras de cacao) en Ashanti y el Nordueste, en Ghana. Una de las comunidades seleccionadas para el proyecto es Krachikrom, un pueblo productor de cacao en el distrito de Atwima Mponua, en la regi\u00f3n de Ashanti.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Recientemente, durante la visita inicial para presentar el proyecto y solicitar el apoyo de la comunidad y las cooperativas, el equipo de SOCODEVI conoci\u00f3 al grupo Onuado.<\/p>\n\n\n

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El grupo Onuado es una asociaci\u00f3n de ahorro y pr\u00e9stamo de pueblo (VLSA). Sus 29 miembros se re\u00fanen cada semana para poner en com\u00fan sus ahorros y contratar pr\u00e9stamos peque\u00f1os para sus necesidades individuales. El modelo VSLA ha demostrado su eficacia y es popular para la autonomizaci\u00f3n econ\u00f3mica y financiera, sobre todo en zonas rurales.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de cacao es un medio de subsistencia central para la comunidad. Durante la temporada baja, hay pocas fuentes de ingresos para ella. Entonces, muchos j\u00f3venes y muchas mujeres en busca de dinero r\u00e1pido se involucran en actividades clandestinas de miner\u00eda de oro en los pueblos vecinos. Eso no es sostenible, puede ser peligroso y puede conducir a la destrucci\u00f3n del medio ambiente.<\/p>\n\n\n

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Algunas de las mujeres del grupo Onuado emprendieron peque\u00f1os negocios de crianza de caracoles en la comunidad, lo que podr\u00eda proporcionarlas un ingreso para todo el a\u00f1o. Los caracoles son una gran fuente de prote\u00ednas y una delicadeza popular en Ghana. Existe una gran demanda de caracoles por los negocios de preparaci\u00f3n de alimentos dom\u00e9sticos y de restauraci\u00f3n. Los caracoles se pueden usar frescos, asados, fre\u00eddos o secados antes de ser almacenados y distribuidos en otras \u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n

Los miembros del grupo de Onuado quer\u00edan conocer todas las actividades del proyecto TogetHER. Acogieron con mucho entusiasmo la oportunidad de mejorar sus habilidades y aprovechar las oportunidades de inicio y expansi\u00f3n de empresas alimentarias del proyecto.<\/p>\n\n\n\n

Se comprometieron plenamente con el programa y esperan obtener conocimientos que les permitan expandir su negocio de producci\u00f3n de caracoles. SOCODEVI, a trav\u00e9s del proyecto TogetHER, tambi\u00e9n capacitar\u00e1 a 100 asociaciones VSLA en las comunidades seleccionadas para el proyecto.<\/p>\n\n\n\n

SOCODEVI est\u00e1 convencida que los j\u00f3venes y las mujeres podr\u00e1n mejorar sus condiciones de vida gracias al modelo VSLA.<\/p>\n\n\n\n

Un texto de Benedicta Hanyabui, Asistente Administrativa y Responsable de Comunicaci\u00f3n del proyecto TogetHER en Ghana<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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