La crianza de caracoles como medio de subsistencia supletorio

Publicado el :

18 septiembre 2023

Publicado en :

SOCODEVI, con el financiamiento del gobierno de Canadá, ha empezado a implementar el proyecto TogetHER (una iniciativa para apoyar a mujeres y comunidades productoras de cacao) en Ashanti y el Nordueste, en Ghana. Una de las comunidades seleccionadas para el proyecto es Krachikrom, un pueblo productor de cacao en el distrito de Atwima Mponua, en la región de Ashanti.

 

Recientemente, durante la visita inicial para presentar el proyecto y solicitar el apoyo de la comunidad y las cooperativas, el equipo de SOCODEVI conoció al grupo Onuado.

 

 

El grupo Onuado es una asociación de ahorro y préstamo de pueblo (VLSA). Sus 29 miembros se reúnen cada semana para poner en común sus ahorros y contratar préstamos pequeños para sus necesidades individuales. El modelo VSLA ha demostrado su eficacia y es popular para la autonomización económica y financiera, sobre todo en zonas rurales.

 

La producción de cacao es un medio de subsistencia central para la comunidad. Durante la temporada baja, hay pocas fuentes de ingresos para ella. Entonces, muchos jóvenes y muchas mujeres en busca de dinero rápido se involucran en actividades clandestinas de minería de oro en los pueblos vecinos. Eso no es sostenible, puede ser peligroso y puede conducir a la destrucción del medio ambiente.

 

 

Algunas de las mujeres del grupo Onuado emprendieron pequeños negocios de crianza de caracoles en la comunidad, lo que podría proporcionarlas un ingreso para todo el año. Los caracoles son una gran fuente de proteínas y una delicadeza popular en Ghana. Existe una gran demanda de caracoles por los negocios de preparación de alimentos domésticos y de restauración. Los caracoles se pueden usar frescos, asados, freídos o secados antes de ser almacenados y distribuidos en otras áreas.

 

Los miembros del grupo de Onuado querían conocer todas las actividades del proyecto TogetHER. Acogieron con mucho entusiasmo la oportunidad de mejorar sus habilidades y aprovechar las oportunidades de inicio y expansión de empresas alimentarias del proyecto.

 

Se comprometieron plenamente con el programa y esperan obtener conocimientos que les permitan expandir su negocio de producción de caracoles. SOCODEVI, a través del proyecto TogetHER, también capacitará a 100 asociaciones VSLA en las comunidades seleccionadas para el proyecto.

 

SOCODEVI está convencida que los jóvenes y las mujeres podrán mejorar sus condiciones de vida gracias al modelo VSLA.

 

Un texto de Benedicta Hanyabui, Asistente Administrativa y Responsable de Comunicación del proyecto TogetHER en Ghana