SABORES

Resumen del proyecto

Con el proyecto SABORES – Sabores de Honduras, Socodevi contribuye al empoderamiento económico sostenible de las mujeres y la juventud involucradas en las cadenas de valor del café y la miel, en un contexto marcado por el cambio climático y los choques socioeconómicos.

SABORES moviliza al movimiento cooperativo local, a las instituciones públicas, al sector privado y a organizaciones de la sociedad civil para fortalecer la resiliencia de las empresas agroforestales, mejorar su desempeño económico y reducir las desigualdades de género y generacionales que afectan a las mujeres y a la juventud en las zonas rurales. El proyecto pone énfasis en el acceso equitativo a los recursos productivos, el liderazgo, la corresponsabilidad doméstica y la adaptación al cambio climático.

Resultados e impactos

En cifras

50 empresas asociativas recibieron acompañamiento para fortalecer su desempeño empresarial.
3 955 personas participaron en las actividades del proyecto, entre ellas 1 764 mujeres y 646 jóvenes.
22 proyectos de inversión realizados en las cadenas de valor del café y la miel.
5,4 millones de HNL movilizados para financiar las inversiones de las empresas asociativas.
204 empleos creados, entre ellos 87 permanentes y 117 temporales.
12 empresas asociativas adoptaron las herramientas de gestión PerformCoop.
12 comités de género y 11 comités de juventud establecidos para fortalecer una gobernanza más inclusiva.
6 916,5 quintales de café comercializados por la empresa social ACM.
El 78 % de las personas participantes adoptó prácticas de adaptación al cambio climático.
19 espacios de concertación organizados con instituciones públicas y organizaciones socias.

Fortalecer las empresas asociativas

12 empresas asociativas implementaron herramientas de gestión PerformCoop, alcanzando el 100 % de la meta final.
12 empresas asociativas cuentan con un presupuesto inclusivo y 10 adoptaron un reglamento interno inclusivo.
6 empresas asociativas ya comercializan su café a través de la empresa social ACM, lo que representa 6 916,5 quintales de café.
Fortalecimiento de la gobernanza, la gestión empresarial y la competitividad de las organizaciones.

Desarrollar cadenas de valor más competitivas

Se financiaron 22 proyectos de inversión en las cadenas de valor del café y la miel para mejorar la producción, la transformación, la comercialización y los servicios ofrecidos a las empresas asociativas.
Más de 5,4 millones de HNL fueron movilizados mediante inversiones conjuntas entre el proyecto y las empresas asociativas.
Fortalecimiento de la transformación, la comercialización y el acceso a mercados.
Desarrollo de nuevos servicios ofrecidos por la empresa social ACM.

Fortalecer la autonomía de las mujeres y las personas jóvenes

3 955 personas han participado en las actividades del proyecto desde su lanzamiento, entre ellas 1 764 mujeres y 646 jóvenes.
12 comités de género y 11 comités de juventud están activos en las empresas asociativas.
El 78 % de las personas participantes declara haber adoptado prácticas de adaptación al cambio climático.
Fortalecimiento del liderazgo de las mujeres y de la participación de las personas jóvenes en la gobernanza de las organizaciones.

Promover la innovación y la creación de empleo

204 empleos creados durante el año, entre ellos 87 permanentes y 117 temporales, lo que representa un aumento del 48 % con respecto al año anterior.
La empresa social ACM continúa desarrollando servicios de comercialización, financiamiento y transformación en beneficio de las empresas asociativas.
Las inversiones realizadas favorecen la innovación, la creación de valor y el aumento de los ingresos de los productores.

Fortalecer las alianzas y el desarrollo territorial

Se realizaron 19 sesiones de trabajo con instituciones nacionales, autoridades públicas y organizaciones socias para fortalecer las políticas favorables a las mujeres, las personas jóvenes y las empresas asociativas.
73 participantes de 13 empresas asociativas y 23 organizaciones socias participaron en las reuniones del Comité de Gestión.
Fortalecimiento de las alianzas con instituciones públicas, federaciones cooperativas y actores de las cadenas de valor del café y la miel.
Desarrollo de un entorno más favorable para las empresas asociativas.