Una visita de alto nivel en Vietnam

Publicado el:

29 enero 2021

Publicado en:

Desarrollo cooperativo

Degustaciones. Paseos por los huertos. Encuentros con productores y productoras. Diversos altos dirigentes vietnamitas y representantes canadienses vivieron una gran experiencia cuando visitaron, el pasado mes de noviembre, la Cooperativa de pitaya Thanh Binh y la Cooperativa de Uvas Evergreen Ninh Thuan.

 

“Estoy muy impresionado por la forma en que las personas representantes elegidas presentaron sus cooperativas”, agregó Jared Brading, Jefe de la Cooperación Canadiense en Vietnam. “Demuestra que estas personas están muy comprometidas con sus cooperativas y sus familias socias. A pesar de las numerosas dificultades, estas personas asumen el reto: estar preparadas para superar los desafíos y buscar siempre soluciones. ”

 

Una visita de alto nivel en Vietnam

 

Hoy en día, nuevas plantas de procesamiento de frutas pertenecientes a cooperativas apoyadas por SOCODEVI están en funcionamiento, esto sorprendió gratamente a la delegación. Desde el inicio del proyecto en 2015, las estructuras de estas cooperativas se han ido desarrollando.

 

“Ahora podemos ver que, con el apoyo de SOCODEVI a través del proyecto VCED, las cooperativas han experimentado una transformación clara y efectiva.”

 

-Tran Thanh Nam, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam.

 

Nuevos equipos modernos

Nuevos equipos modernos

 

Las nuevas instalaciones de procesamiento de Thanh Binh y Evergreen Ninh Thuan, financiadas por SOCODEVI, cuentan con modernos equipos que cumplen con las normas del Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP, por sus siglas en inglés).

 

“ El número de cooperativistas ha crecido rápidamente, al igual que su valor agregado. Esto se debe a la mejora de la capacidad de gobernanza, que vincula así las actividades de las cooperativas al mecanismo de mercado. Lo más importante es que los socios y socias de estas cooperativas saben que es importante promover el comercio y saben cómo hacerlo ”, añadió el Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam, Tran Thanh Nam.

 

La planta de envasado ayuda a la cooperativa Thanh Binh a ser completamente autosuficiente, desde la producción hasta el procesamiento preliminar.

 

Una visita de alto nivel en Vietnam

“A fin y al cabo, cuando las ganancias aumentan, los agricultores y las agricultoras se benefician.”

 

-Nguyen Hoai, socio de la cooperativa Thanh Binh.

 

 

Por su parte, el complejo de Evergreen Ninh Thuan cuenta con áreas funcionales como la clasificación de frutas, la elaboración de productos procesados a partir de la uva y una sala de exposiciones única.

 

Esto prepara el camino para un aumento de la capacidad de producción y de comercio y para la expansión del mercado. Evergreen Ninh Thuan también está por producir otros productos de la uva, como grapa, vinagre y zumo de fruta fresca para el mercado nacional.

 

La Cooperativa Thanh Binh, por su parte, está buscando activamente nuevos mercados de exportación después de haber logrado entrar con éxito en el mercado canadiense en 2020.

 

 

VCED es un proyecto de desarrollo cooperativo financiado por el Gobierno de Canadá y ejecutado conjuntamente por SOCODEVI y la Escuela de Gestión de Agricultura y Desarrollo Rural II (CMARD II) del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam.

 

Un articulo escrito con la colaboración de Bich Le Thi.